郷土料理|富士山麓・忍野八海 想い出の宿 萬田屋

当宿の料理は全て手作り、自家製味噌や地元の素材を使った田舎ならではの心あたたまる郷土料理となっています。
野菜は自家栽培、とびきり新鮮で美味しいものを使用しています。
また、清流の村「忍野」ならではの自慢の逸品、「虹鱒の塩焼き」や、 綺麗な水をたっぷりと使った料理も忍野の魅力です。

富士山麓の名品を揃えた「あじわい」プランです。
とろりと味わい深い甲州牛の陶板焼きやワカサギの
天ぷらなど、 山梨ならではの地元食材をふんだんに使ったお膳となります。
富士山をとことん楽しんだ後は、山梨名物をリーズナブルにお楽しみください。



当宿の料理は全て手作り、自家製味噌や地元の素材を使った田舎ならではの心あたたまる 郷土料理となっています。
野菜は自家栽培、とびきり新鮮で美味しいものを使用しています。
また、清流の村「忍野」ならではの自慢の逸品、 「虹鱒の塩焼き」や、
綺麗な水をたっぷりと使った料理も忍野の魅力です。



トウモロコシ

栽培が盛んなトウモロコシは、驚くほど甘い! 身もぎっしり詰まって、一粒一粒の味がしっかりしています。 子供にも人気の夏の定番です。

トマト

かぶりつけば分かる、この瑞々しさ! フルーツのような甘さが堪りません。

 

きゅうり

採れたてきゅうりに、自家製味噌をたっぷりと付けてかぶりついてください。 しゃきっとした食感と味噌のコク深い味わいが絶妙です。 収穫の時期には朝食でお出しすることもあります。